Qui n’a pas suivi le fumet de la fricassée de champignons ramassés le matin même ou de l’omette faite avec les respounchous ?

Et je n’insisterai pas sur le boudin, le melsat ou les coustillous… sans parler des farçous !

Vous sentez déjà votre estomac se mettre en émoi ?

Alors c’est bon, préparez-vous et venez découvrir à partir du 26 juin la toute nouvelle exposition de la Maison de la Mémoire au Tribunal des Arts* :

Mange et cale !
Petites histoires culinaires locales

19 panneaux au bout desquels, si vous ne connaissez pas la gastronomie locale aveyronnaise, vous craquerez.
Quoi qu’il en soit, après ce voyage dans la magie des marmites d’antan, vous ne regarderez plus votre assiette de la même façon !

*Inauguration le 24 juin à 11h.